
Ravioli ai 4 Formaggi
PASTA FRESCA ALL’UOVO RIPIENA
100% Semola di Grano Duro Italiano
Ingredienti: *ricotta (*siero di latte, *latte, sale, coadiuvante tecnologico: acido citrico), *semola di grano duro, *misto uovo 9,5%, *mozzarella 7% (*latte, sale, enzima coagulante, fermenti lattici), *pangrattato (*farina di grano tenero tipo”0”, lievito, sale), *formaggio erborinato 3% (*latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe selezionate), acqua, *formaggio Parmigiano Reggiano DOP 1,8% (*latte vaccino, sale, caglio), *scamorza 1,8% (*latte, *caglio microbico, sale), sale marino, *pepe. * = biologico
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, sedano, senape