Ingredienti per 2 persone:

• Ravioli ricotta di pecora ed erbette La Spiga Bio – 1 busta
• Foglie di Aneto
• Borragine e i suoi fiori
• Insalatina Valeriana novella
• Foglie di Spinacine novelle
• Foglie di Basilico novello
• Foglie di timo
• Foglie di origano
• Fiori violette
• Fiori di basilico
• Olio extra vergine di oliva delicato – 40 g
• Pinoli – 20 g

Preparazione:

In un’insalatiera mettere tutte le erbe aromatiche precedentemente pulite e i pinoli tostati. Bollire i ravioli e mescolarli all’interno del recipiente delle mesticanze aromatiche aggiungendo l’olio. Disporre nel piatto guarnendo con i fiori di basilico, borragine e violetta.