Prodotti Linea Classica con pasta all'uovo

Nos produits classiques renferment les saveurs uniques de la tradition italienne dans des pâtes fraîches aux œufs qui en valorisent le goût.

Les délicates pâtes aux œufs, produites avec du blé italien et de l’Ancien Blé Cappelli bios, renferment à leur intérieur des savoureux fromages traditionnels, de la viande de qualité supérieure d’origine biologique certifiée et des légumes cultivés en Italie.

Découvrez les RECETTES à préparer avec nos produits CLASSIQUES

Ligne ClassiquePÂTES FRAÎCHES FARCIES - Semoule de blé dur italien

Ravioli aux Cèpes

PÂTES FRAÎCHES FARCIES AUX OEUFS
100% Semoule de Blé dur Italien

Ingrédients: *semoule de blé dur, *ricotta (*lactosérum de lait, *lait, sel, adjuvant technologique: acide citrique), *cèpes 10% (Boletus edulis et groupe lié), *œufs 7%, *champignons (Agaricus bisporus), eau, *chapelure (*farine de blé, levure, sel),*flocons de pommes de terre, *crème (*lait), *fibre d’avoine, sel marin, *beurre (*lait), *Parmigiano Reggiano DOP (*lait de vache, sel, présure), *huile de tournesol, *aubergines, arôme naturel de cèpes, *ail, *persil, *poivre, *sucre. * = ingrédients issus de l’agriculture biologique

Il peut contenir des traces de soja, fruits à coque, céleri, moutarde.

Cappelletti avec Jambon Cru

PÂTES FRAÎCHES FARCIES AUX OEUFS
100% Semoule de Blé dur Italien

Ingrédients: *semoule de blé dur, *œufs 10%, eau, *chapelure (*farine de blé tendre, sel, levure), *Mortadella (*Porc, sel, *sucre de canne, *préparation du bouillon d’épices, *épices; antioxydant: acide ascorbique; conservateur: nitrite de sodium), *Jambon Cru 5% (*cuisse de porc, sel), *viande bovine (*boeuf, *oignons, *carottes, *céleri, *huile de tournesol, sel marin, arôme naturel de viande), *beurre (*lait), *fromage Parmigiano Reggiano DOP (*lait de vache, sel, présure), sel marin, extrait de levure, *huile de tournesol, *romarin, *sauge, *muscade, concentré d’épices et d’herbes aromatiques, *coriandre, *poivre, *clous de girofle. * =ingrédients issus de l’agriculture biologique

Il peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde.

Tortelloni Ricotta et Épinards avec oeufs

PÂTES FRAÎCHES FARCIES AUX OEUFS
Semoule de Blé dur 100% Italien

Ingrédients: *semoule de blé dur, *ricotta 12,5% (*lactosérum de lait, *lait, sel, adjuvant technologique: acide citrique), *œufs 9,5%, eau, *épinards 6,5%, *flocons de pommes de terre, *chapelure (*farine de blé, lévure, sel), *beurre (*lait), *fibre d’avoine, *oignons, *fromage Parmigiano Reggiano DOP (*lait de vache, sel, présure), *huile de tournesol, sel marin, *lait en poudre, extrait de levure, arôme naturel des épinard, *ciboulette, *muscade, *poivre. * = ingrédients issus de l’agriculture biologique

Il peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, soja, moutarde

Ravioli 4 Fromages

PÂTES FRAÎCHES FARCIES AUX OEUFS
100% Semoule de Blé dur Italien

Ingrédients: *ricotta (* lactosérum de lait, * lait, sel, adjuvant technologique: acide citrique), *semoule de blé dur, *œufs 9,5%, *mozzarella 7% (*lait de vache, sel, enzyme coagulante, ferments lactiques), *chapelure (*farine de blé, levure, sel),*fromage bleu 3% (*lait de vache, sel, présure, moules sélectionnées), eau, *fromage Parmigiano Reggiano DOP 1,8%(*lait de vache, sel, présure), *fromage scamorza 1,8% (*lait de vache, *présure, sel), sal marin, *poivre. *= ingrédients issus de l’agriculture biologique

Il peut contenir des traces de soja, fruits à coque, céleri, moutarde.

Tortellini à la Viande

PÂTES FRAÎCHES FARCIES AUX OEUFS
100% Semoule de Blé dur Italien

« Ingrédients: *semoule de blé dur, *viande bovine 12,5% (*viande bovine, *oignons, *carottes, *céleri, *huile de tournesol, sel marin, arôme naturel de viande), *chapelure (*farine de blé, levure, sel), *œufs 10%, eau, *beurre (*lait), *fromage Parmigiano Reggiano AOP (*lait de vache, sel, présure), sel marin, extrait de levure, *huile de tournesol, *romarin, *sauge, *muscade, arôme naturel d’épice et d’herbes aromatiques, *coriandre, *poivre, *clous de girofle.

* = ingrédients issus de l’agriculture biologique »

Il peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde

Tortelloni Noix et Fromage Bleu

PÂTES FRAÎCHES AUX ŒUFS DE BLÉ ITALIEN FARCIES
100% Semoule de Blé dur Italien

« Ingrédients: *semoule de blé dur, *ricotta (*lactosérum de lait, *lait, sel, technological adjuvant: citric acid), *œufs 9%, eau, *noix (Junglas regia) 6,5%, *fromage bleu 6% (*lait, ferments lactiques, sel, présure, moisissures sélectionnés), *chapelure (*farine de blé, lévure, sel), *flocons de pommes de terre, sel marin, *miso de soja et riz (*haricots de soja, *riz complet, sel marin, eau, koji : Aspergillus oryzea), extrait de levure. * = ingrédients issus de l’agriculture biologique

Il peut contenir des traces de: céleri, fruits à coque, moutarde

PÂTES FRAÎCHES - Semoule de blé dur italien

Pâte à Lasagnes aux œufs

PÂTES FRAÎCHES DE SEMOULE DE BLE DUR AUX ŒUFS
PÂTE A’ LASAGNE aux œufs avec Semoule de blé dur – 3 FEUILLES 13x50cm

Ingrédients: *semoule de blé dur, *œufs 25%. * = ingrédients issus de l’agriculture biologique Il peut contenir des traces de soja, moutarde.