La même passion depuis 1978

En 1978, dans une localité entre le fleuve Piave et les Préalpes de Trévise, un groupe de personnes animé par les mêmes convictions créa l’un des premiers magasins bio de la région de la Vénétie, ayant comme but la diffusion de produits qui soient sains et, au même temps, qui respectent l’environnement.

En 1988, Aurelio Bailo fonda La Spiga Bio, qui représentait une évolution naturelle de la philosophie à la base du premier projet. La Spiga Bio fut le premier atelier de fabrication de pâtes artisanales à utiliser seulement des matières premières d’origine bio et biodynamique.

Dès le premier jour, La Spiga Bio s’engagea pour obtenir un produit bio d’haute qualité avec un goût supérieur par rapport à tous les autres produits présents sur le marché.
Au cours des années, l’entreprise se transforma en ALBIO et elle entama un parcours de développement très intense et en ce qui concerne la technologie et en termes humains. En effet, ALBIO enrichit son équipe avec des professionnels d’haut niveau avec les mêmes idéaux et la même passion qui ont toujours animé l’entreprise.

Grâce à l’union entre des produits d’haute qualité et des recettes très innovantes, ALBIO est aujourd’hui une entreprise phare pour la production de pâtes fraîches farcies avec des produits VÉGANS, VÉGÉTARIENS sans œufs et CLASSIQUES aux œufs.