Ravioli con Ricotta de oveja y Acelga con Hierbas Aromáticas y Piñones

Ingredientes por 2 portiones:

  • Raviolis con ricotta de oveja y acelga La Spiga Bio – 1 envase
  • Hojas de eneldo
  • Crespillo de borraja con flores
  • Ensalada valeriana
  • Hojas de espinacas tempranas
  • Hojas de albahaca
  • Hojas de tomillo
  • Hojas de orégano
  • Flores violetas
  • Flores de Albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra suave – 40g
  • Piñones – 20g

Preparación:

Lavar las hierbas aromáticas y ponerlas en una ensaladera, pues agregar los piñones tostados. Cocer los raviolis y ponerlos en la ensaladera, agregando el aceite. Disponer en un plato la ensalada con los raviolis y decorar con las flores de albahaca, borraja y violeta.