Ingredientes por 2 portiones:
- Raviolis con ricotta de oveja y acelga La Spiga Bio – 1 envase
- Hojas de eneldo
- Crespillo de borraja con flores
- Ensalada valeriana
- Hojas de espinacas tempranas
- Hojas de albahaca
- Hojas de tomillo
- Hojas de orégano
- Flores violetas
- Flores de Albahaca
- Aceite de oliva virgen extra suave – 40g
- Piñones – 20g
Preparación:
Lavar las hierbas aromáticas y ponerlas en una ensaladera, pues agregar los piñones tostados. Cocer los raviolis y ponerlos en la ensaladera, agregando el aceite. Disponer en un plato la ensalada con los raviolis y decorar con las flores de albahaca, borraja y violeta.
