Die Produkte aus dem klassischen Sortiment zeichnen sich durch den unverwechselbaren traditionellen italienischen Geschmack aus, welche von einem wohlriechenden Eierteig umhüllt sind.
Schmackhafter traditioneller Käse, Fleisch hoher Qualität aus zertifiziertem biologischem Anbau, sowie in Italien angebautes Gemüse sind die Zutaten der Füllungen unserer Eierteigwaren aus biologischem Italienischen Weizen und Cappelli Weizen.

Klassische LinieFRISCHE GEFÜLLTE TEIGWAREN - Italienischer Hartweizengrieß

Ravioli mit Steinpilzen
FRISCHE GEFÜLLTE EIERTEIGWAREN
100% Hartweizengrieß aus Italien.
Zutaten: *Hartweizengrieß, *Ricottakäse (*Molke,*Milch, Salz, technologisches Adjuvans: Zitronensäure), *Steinpilze 10% (Boletus edulis und dessen Gruppe), *Eier 7%, *Champignon-Pilze (Agaricus bisporus), Wasser, *Paniermehl (*Weichweizenmehl, Treibmittel, Salz), *Kartoffelflocken, *Sahne (*Milch), *Haferfaser, Meersalz, *Butter (*Milch), *Parmigiano Reggiano DOP (*Kuhmilch, Salz, Lab), *Sonnenblumenöl, *Auberginen, natürliches Aroma von Steinpilzen, *Knoblauch, *Petersilie, *Pfeffer, *Zucker. * = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Es kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf enthalten

Cappelletti mit Rohschinken
FRISCHE GEFÜLLTE EIERTEIGWAREN
100% Hartweizengrieß aus Italien
Zutaten: *Hartweizengrieß, *Eier 10%, Wasser, *Paniermehl (*Weizenmehl, Salz, Treibmittel), *Mortadella (*Schweinefleisch, Salz, *Rohrzucker, *Gewürzbrühezubereitung, *Gewürze; Antioxidans: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Natriumnitrit), *Rohschinken 5%(*Schweinekeule, Salz), *Rindfleisch (*Rindfleisch, *Zwiebeln, *Karotten, *Sellerie, *Sonnenblumenöl, Vollmeersalz, natürliches Fleischaroma), *Butter (*Milch), *Parmigiano Reggiano DOP (*Kuhmilch, Salz, Lab), Meersalz, Hefeextrakt, *Sonnenblumenöl, *Rosmarin, *Salbei, *Muskatnuss, Gewürz-und aromatische Kräuterkonzentrat, *Koriander, *Pfeffer und *Gewürznelken. * = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Es kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Senf enthalten.

Tortelloni Ricotta und Spinat mit Eiern
FRISCHE GEFÜLLTE EIERTEIGWAREN
100% Hartweizengrieß aus Italien
Zutaten: *Hartweizengrieß, *Ricottakäse 12,5% (*Molke,*Milch, Salz, technologisches Adjuvans: Zitronensäure), *Eier 9,5%, Wasser, *Spinat 6,5%, *Kartoffelflocken, *Paniermehl (*Weizenmehl, Hefe, Salz), *Butter (*Milch), *Haferfaser, *Zwiebeln, *Parmigiano Reggiano DOP (*Kuhmilch, Salz, Lab), *Sonneblumenöl, Meersalz, *Milchpulver, Hefeextrakt, natürliches Aroma von Spinat, *Schnittlauch, *Muskatnuss, *Pfeffer. * = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sellerie, Senf enthalten

4-Käse Ravioli
FRISCHE GEFÜLLTE EIERTEIGWAREN
100% Hartweizengrieß aus Italien
Zutaten: *Ricotta Käse (*Molke,* Milch, Salz, technologisches Adjuvans: Zitronensäure), *Hartweizengrieß, *Eier 9,5%, *Mozzarella 7% (*Kuhmilch, Salz, Gerinnigungsenzyme, Milchsäurebakterien), *Paniermehl (*Weizenmehl, Treibmittel, Salz), *Blauschimmelkäse 3% (*Kuhmilch, Salz, Lab, ausgewählte Schimmelpilze), Wasser, *Parmigiano Reggiano DOP 1,8% (*Kuhmilch, Salz, Lab), *Scamorza Käse 1,8% (*Kuhmilch, *Lab, Salz), Meersalz, *Pfeffer. *= aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Es kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf enthalten

Tortellini mit Fleischfüllung
FRISCHE GEFÜLLTE EIERTEIGWAREN
100% Hartweizengrieß aus Italien
„Zutaten: *Hartweizengrieß, *Rindfleisch 12,5%(*Rindfleisch, *Zwiebeln, *Karotten, *Sellerie, *Sonnenblumenöl, Vollmeersalz, natürliches Fleischaroma), *Paniermehl (*Weizenmehl, Treibmittel, Salz), *Eier 10%, Wasser, *Butter (*Milch), *Parmigiano Reggiano DOP (*Kuhmilch, Salz, Lab), Meersalz, Hefeextrakt, *Sonnenblumenöl, *Rosmarin, *Salbei, *Muskatnuss, natürliches Aroma von Gewürzen und Kräutern, *Koriander, *Pfeffer, *Gewürznelken. * = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft“
Es kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf enthalten

Tortelloni Walnüsse und Blauschimmelkäse
FRISCHE GEFÜLLTE EIERTEIGWAREN
100% Hartweizengrieß aus Italien
Zutaten: *Hartweizengrieß, *Ricottakäse (*Molke,*Milch, Salz, technologisches Adjuvans: Zitronensäure), *Eier 9%, Wasser, *Walnüsse (Juglans regia) 6,5%, *Blauschimmelkäse 6% (*Kuhmilch, Milchfermente, Salz, Lab, ausgewählte Schimmelpilze), *Paniermehl (*Weichweizenmehl Typ „0“, Hefe, Salz), *Kartoffelflocken, Meersalz, *Soja– und Reismiso (*Sojabohnen, *Vollkornreis, Meersalz, Wasser, Koji: Aspergillus oryzae), Hefeextrakt. * = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Senf enthalten
FRISCHE TEIGWAREN - Hartweizengrieß

Lasagneblätter mit Eiern
FRISCHE EIERTEIGWAREN AUS HARTWEIZENGRIEß
EIERTEIGWAREN aus 100% Hartweizengrieß – 3 LASAGNE-BLÄTTER 13×50cm
Zutaten: *Hartweizengrieß, *Eier 25%. * = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Es kann Spuren von Soja und Senf enthalten.