Dieselbe Leidenschaft seit 1978

1978 eröffnet eine Gruppe von Menschen zwischen dem Fluss Piave und den Alpeneinen, einen der ersten Bioläden, um Produkte zu verkaufen, die nicht nur gesund sind, sondern auch die Natur respektieren.

1988 gründet Aurelio Bailo seinen Idealen folgend La Spiga Bio, das erste Teigwarengeschäft mit Eigenproduktion, das ausschließlich Rohstoffe aus biologischem und bio-dynamischen Anbau benutzt.
Von Beginn an setzt der Betrieb darauf, ein hochqualitatives biologisches Erzeugnis herzustellen, das qualitativ und geschmacklich besser als die Produkte der Konkurrenz auf dem Markt ist.

Mit der Umbenennung des Betriebes in ALBIO beginnt eine neue Phase, mit innovativen Technologien und motivierten Mitarbeitern, die dieselben Ideale haben, die das Unternehmen seit jeher auszeichnen und das Team mit ihrer Professionalität und Leidenschaft bereichern.

Die Kombination von Qualitätsprodukten und stark innovativen Rezepten zeichnet ALBIO heute als Vorreiter für die Produktion von biologischen gefüllten Teigwaren mit VEGANEN, VEGETARISCHEN (ohne Ei) und KLASSISCHEN (mit Ei) Linien aus.